特選ごまレシピ

器に【A】の調味料を全て入れ、よく混ぜ、白ねりごまを溶くようにして加える。食べる直前まで冷やしておく。

きゅうりとスライスハムは細切りにしておく。

卵は薄焼き卵を焼き、錦糸卵を作る。

そうめんは既定の時間ゆで、流水で冷やし、水気をきっておく。

お皿に4を盛り、2のきゅうり、ハム、3の錦糸卵を盛りつける。

5の上にごまだれをかけ、お好みで紅しょうがを盛りつける。

仕上げに白すりごまを振って完成。