ごまたっぷり炊き込みキンパ
0〜15分
ごまチーズ焼きおにぎり
ごまを混ぜ込み、醤油とみりんの甘じょっぱいタレが染みたご飯に、ピザ用チーズをカリッと焼き付けたおにぎり。
こんがりと焼いたおにぎりとチーズは、ひと口ごとに香ばしさと旨みが広がります。
ごまのプチプチ食感とチーズの旨みが合わさり、特別なおにぎりに仕上がります。
おやつにも、おつまみにもぴったりの簡単アレンジおにぎり。ぜひお試しください！
調理時間- 15分
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
ごはん,
牛乳・乳製品,
その他,
材料
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（2個分） 白飯：200ｇ 金いりごま：大さじ2 ごま油：適量 ▼A 醤油：大さじ1 みりん：大さじ1/2 和風だしの素：小さじ1/2 ▼B 金いりごま：大さじ１ ピザ用チーズ：40g ▼トッピング 金いりごま：適量 |
作り方
- ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
- ご飯に金いりごま、①を加え、よく混ぜる。
- ラップに②を1/2量ずつのせ、強めにおにぎりを握る。
- フライパンにごま油を入れて熱し、②を並べ、両面にきつね色の焼き色がつくまで焼く。焼けたら一旦取り出す。
- ボウルにB入れて混ぜ合わせ、フライパンに半量ずつ間隔をあけて置く。
- 中火にかけてチーズが溶けてきたら、火を少し弱め、おにぎりをチーズの上にのせる。
- チーズがカリカリになるまで焼いたら器に盛り、お好みで金いりごまをトッピングする。
