鮭のごままぶし焼き
16〜30分
お弁当
鮭のごままぶし焼き
お弁当のおかずの定番の鮭のアレンジレシピです。
ごまの香ばしい香りと食感がクセになります。
調理時間- 20分
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
主菜,
お弁当,
魚介類,
材料
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（2人分） 鮭の切り身（甘口）：2切れ 酒：大さじ1 しょうゆ：小さじ2 純正ごま油：適量 金いりごま：大さじ1・1/2 黒いりごま：大さじ1 |
作り方
- 食品用の保存用袋に鮭と酒、しょうゆを入れて揉みこみ、10分ほど置いておく。
- バットに金ごまと黒ごまを入れ混ぜ合わせ、鮭の両面にごまをしっかりとつける。
- フライパンにごま油を熱し、2を並べ両面をこんがりと焼く。
