チュモッパ
0〜15分
お弁当
パプリカの彩りごま酢和え
２色のパプリカを使用したごま和え。食卓に彩りを加えてみてはいかがでしょうか！
調理時間- 15分
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
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材料
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・パプリカ（赤）：1/2個 ・パプリカ（黄）：1/2個 ・塩：小さじ1/2 ・白すりごま：大さじ1～2 ＜A＞ ・酢：大さじ1 ・砂糖：大さじ1 ・白ねりごま：大さじ1/2 |
作り方
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パプリカを細切りにして、耐熱容器に並べる。
- 電子レンジで１分加熱した後、塩をふり、揉みこむ。
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10分程したら、手で絞り、水気をなくす。
- （＜A＞の調味液をつくる。）
ボウルに、皮付き白ねりごまを入れ、そこに酢を少しずつ入れ、混ぜ合わせる。
混ざったら、砂糖を加え、さらによく混ぜる。 -
4に水気を切った3、白すりごまを加えて、よく和えて完成。
