黒ごまたっぷりかき氷
0〜15分
スイーツ
黒ごまたっぷりかき氷
白・黒2種のごまのソースをかき氷にかけたアレンジレシピで、モノトーンのシックな見た目が大人な一品です。
調理時間- 15分
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
夏のおすすめ,
スイーツ,
牛乳・乳製品,
果実類,
材料
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（2人分） 氷：適量 パイシート：適量 ガムシロップ：適量 黒すりごま：適量 黒すりごま（トッピング用）：適宜 ▼A（白ごまソース） ガムシロップ：20g 白ねりごま：30g マスカルポーネ：50g ▼B（黒ごまソース） ガムシロップ：50g 黒ねりごま：50g 水：50g ▼C（練乳ミルク） 練乳：30g 牛乳：30g |
作り方
- パイシートはお好みの大きさに切り、ガムシロップを塗り、黒すりごまを振る。
- 200℃のオーブンで10分焼き、冷ます。
- ミキサーにAの材料を入れて撹拌する。
- ミキサーにBの材料を入れて撹拌する。
- ボウルにCの材料を入れて混ぜる。
- 器に⑤を入れ、氷を削って盛り、③、④をかけ、②を添える。お好みで黒すりごま（トッピング用）を散らす。
