りんごとさつまいもの白ごまサラダ
0〜15分
副菜・もう1品
ごまアボカドとサーモンのタルタル
アボカドとサーモンのタルタルをごまでアレンジ！香ばしい風味がお楽しみいただけます。
バケットやクラッカーなど何にでも合わせやすいので、ちょっとしたティータイムからみんなで集まるパーティーなど様々な場面で楽しんでみてください♪
調理時間- 15分
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
副菜・もう1品,
パーティ用,
おもてなし,
パン,
魚介類,
牛乳・乳製品,
材料
|
（2人分） ▼A アボカド：1個 白ごまパウダー：大さじ2 マヨネーズ：大さじ2 レモン汁：小さじ1 ▼B サーモン（刺身用）：10枚 めんつゆ（4倍濃縮）：大さじ1 ブラックペッパー：少々 赤玉ねぎ：1/4個 バケット：適宜 レモン：適宜 ライム：適宜 いくら：適宜 金いりごま：少々 ブラックペッパー：少々 |
作り方
- アボカドは半分に切り、種を取り除く。実を取り出しボウルに入れる。皮は残しておく。
- 残りのAの材料を全て加え、混ぜる。
- 赤玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにし、5分水にさらし、水気を切る。
- ボウルにBの材料を入れ、全体を混ぜて5分おく。
- ②、③、④を全て混ぜ、皮に盛り付ける。
- 器に盛り、お好みでいくらをのせ、金いりごま、ブラックペッパーを振る。お好みでバケット、レモン、ライムを添える。
