豚しゃぶとゆでキャベツの香味ごまだれがけ
0〜15分
主菜
白ごま兜春巻き
こどもの日におすすめ！春巻きの皮のアレンジレシピ 白ごま兜春巻きレシピです。
折り紙のように折って作る兜春巻きに、お子さんもきっと喜んでくれますよ。
調理時間- 40分
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材料
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（6個分） 春巻きの皮：6枚 ウインナー：6本 ピザ用チーズ：100g コーン（水煮)：1缶（120g） 水溶き薄力粉：適量 サラダ油：大さじ3 ケチャップ：適宜 マヨネーズ：適宜 白いりごま：適宜 ▼A 白ねりごま：大さじ2 マヨネーズ：大さじ4 |
作り方
- ウインナーは1cm幅に切る。コーンは水気を切る。
- ボウルにAの材料を入れ、混ぜる。
- ②のボウルに①、ピザ用チーズを加え混ぜ合わせる。
- 春巻きの皮は半分に折り、三角にし、左右の角を下の角にあわせるようにして折る。上下を入れ替えて、上に折り返す。
- 折り返した部分を外側に折り、下の三角の部分を折り、いずれも水溶き薄力粉で貼り合わせる。
- 具材を詰め、下の皮をフタをするようにかぶせ、水溶き薄力粉をつけて貼り合わせる。
- 鉄板にオーブンシートをしき、⑥を並べ、表面にサラダ油を塗る。200℃のオーブンで15分焼き色がつくまで焼く。
- 器に盛り、お好みでケチャップ、マヨネーズ、白いりごまを添える。
