白ごまパンナコッタ
16〜30分
スイーツ
白ごまパンナコッタ
簡単なのにかわいくておいしい”白ごまパンナコッタ"です！
白すりごま・白ねりごまの2種類のごまを使用しているのがポイント！
白ねりごまは、パンナコッタの濃厚な味わいにマッチして、おいしさを引き立ててくれます。
また、トッピングの白すりごまは少しかけるだけで、見た目をおしゃれにしてくれます。
季節や好みに合わせて、他のフルーツを使ったアレンジもできますよ♪
調理時間- 15分(冷蔵時間除く)
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
スイーツ,
パーティ用,
おもてなし,
牛乳・乳製品,
果実類,
材料
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【材料（2人分）】 白すりごま：小さじ1 ミント：適宜 粉ゼラチン：5g 水：大さじ1 【A】白ねりごま：大さじ3 【A】生クリーム：200ml 【A】牛乳：50ml 【A】砂糖：大さじ2 【B】ミックスベリー：60g 【B】はちみつ：大さじ2 |
作り方
- 器に粉ゼラチン、水を入れふやかす。
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鍋にAの材料を入れて沸騰直前まで中火で加熱し、①を加えて混ぜる。
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耐熱容器に有機すりごまと②を入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。
- ボウルにBの材料を入れ、全体を混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
- ②に③をのせ、お好みで有機すりごま（分量外）、ミントを飾る。
