特選ごまレシピ

（4人分）

・なす：3本

・大葉：10枚程度

・純正ごま油：適量（炒め用）

・白いりごま：適量

（調味液）

・めんつゆ（2倍濃縮）：150ml

・砂糖：大さじ１

・酢：大さじ1

・にんにく（チューブ）：少々

・ショウガ（チューブ）：少々

・純正ごま油：大さじ1

・白すりごま：小さじ2

・鷹の爪：お好みで