胡麻豆乳プリン
16〜30分
スイーツ
【材料(約5人分)】 ・オートミール:180g ・黒いりごま:20g ・ミックスナッツ:90g ・かぼちゃの種:15g ・ドライフルーツまたはミックスベリー:80g ・かどやの太白ごま油:50g ・はちみつ:50g ・塩:ひとつまみ |
ミックスナッツを袋に入れ、麺棒などで軽く砕く。
ボウルにオートミール・①のナッツ・黒いりごま・かぼちゃの種を入れて混ぜ、油・はちみつ・塩を入れ、しっかり混ぜ合わせる。
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、②を広げる。
160℃で予熱したオーブンで15分焼き、その後全体を混ぜ合わせ、再度160℃で15分焼く。
温かいうちにドライフルーツを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取って完成。