旨辛やみつききゅうり
0〜15分
副菜・もう1品
ごまたっぷり！白菜のそぼろあんかけ
旬の白菜を使ったあったかごまレシピです。
白菜が余った時にもおすすめです。
調理時間- 15分
ごまの種類
ごまの色
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材料
作り方
- 白菜は、芯は2㎝幅に切り、葉はざく切りにする。
- フライパンに鶏ひき肉と酒を入れ、ひき肉に火が通ったら、白菜と【A】の調味料を加え、蓋をして煮詰める。
- 白菜がしんなりとしてきたら、白すりごまを加え、ごま油を回しかける。
- ３に水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止め、白すりごまとお好みで青ネギをトッピングして完成！
