ごま味噌汁
0〜15分
汁物・スープ
ごまたっぷり！水餃子スープ
ごまのプチっとした食感が楽しめる水餃子レシピです。
スープで食べる水餃子は体が温まるため、寒い冬におすすめです。
調理時間- 20分
ごまの種類
ごまの色
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肉類,
材料
作り方
- 白ネギはみじん切りにする。
- ボウルに豚ひき肉、1の白ネギ、下味用調味料を全て入れ、粘りが出るまでよくこねる。
- 餃子の皮の中央に2のタネをのせ、フチに水をつけ包む。
- 鍋に【A】を入れて、中火にかけ、煮立ったら餃子を入れて3分程度煮る。塩こしょうで味を調える。
- 火を止め、ごま油を回しかけ、金いりごまを振って完成！
- お好みでラー油や糸唐辛子をトッピングしてお召し上がりください。
