ごまだれでやみつき!大葉なす
0〜15分
副菜・もう1品
・アサリ(冷凍むき身):100g ・きゅうり:1本 ・麺つゆ(2倍濃縮):大さじ1 ・大葉:2枚 ・白すりごま:大さじ2 ・塩(塩もみ用):少々 |
きゅうりは輪切りにして、塩もみをした後、絞って水気を取る。
アサリは沸騰したお湯の中に冷凍のまま入れ、1分程度加熱する。
加熱し終わったら、ザルにとり水気を切る。
大葉は千切りにしておく。
ボウルに(1)、(2)、(3)、めんつゆ、白すりごまを入れ、和えて完成。