旨辛やみつききゅうり
0〜15分
副菜・もう1品
【2人分】 ・きのこ:150g(お好みのものを合わせて) ・ベーコン:30g ・にんにく:1片 ・絹ごし豆腐:1/2丁 ・ベビーリーフ:25g ・かどや製油 純正ごま油:大さじ1 ・みりん:小さじ1/2 ・しょうゆ:小さじ1 <A> ・金すり胡麻:大さじ1 ・かどや製油 純正ごま油:大さじ1 ・ポン酢:大さじ1 |
きのこは石づきを切り落として小房に分け、食べやすい大きさに切る。ベーコンは細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
フライパンを中火にかけ、純正ごま油とにんにくを加える。香りがしてきたらベーコンときのこを加えて炒める。みりん、しょうゆを加える。
器にベビーリーフと、絹ごし豆腐をスプーンですくってのせ、(2)をかける。さらに合わせた<A>をかける。