ミモザサラダ～ごまドレッシング～
0〜15分
たれ・ドレッシング
【かどや製油×カタギ食品 コラボレシピ】炒めきのこと豆腐のサラダ
ごま油で炒めた香ばしい具材でボリューム満点の、炒めきのこと豆腐のサラダ。ごま油とポン酢とすりごまで簡単にできちゃうドレッシングでお召し上がりください！
調理時間- 10分
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
副菜・もう1品,
パーティ用,
おもてなし,
きのこ,
その他野菜,
材料
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【２人分】 ・きのこ：150g（お好みのものを合わせて） ・ベーコン：30g ・にんにく：1片 ・絹ごし豆腐：1/2丁 ・ベビーリーフ：25g ・かどや製油 純正ごま油：大さじ1 ・みりん：小さじ1/2 ・しょうゆ：小さじ1 ＜A＞ ・金すり胡麻：大さじ1 ・かどや製油 純正ごま油：大さじ1 ・ポン酢：大さじ1 |
作り方
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きのこは石づきを切り落として小房に分け、食べやすい大きさに切る。ベーコンは細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
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フライパンを中火にかけ、純正ごま油とにんにくを加える。香りがしてきたらベーコンときのこを加えて炒める。みりん、しょうゆを加える。
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器にベビーリーフと、絹ごし豆腐をスプーンですくってのせ、（2）をかける。さらに合わせた＜A＞をかける。
