旨辛やみつききゅうり
0〜15分
副菜・もう1品
【3人分】 ・無調整豆乳:200cc ・皮むきねりごま:50g ・顆粒だし:小さじ1/2 ・片栗粉:15g |
鍋に材料をすべて加えて混ぜ合わせておく。
弱火~中火で火にかける。火にかけている間は焦げないように混ぜ続けておく。
もったりしてきたら弱火で1~2分混ぜ続ける。
(3)を容器に移し、表面を平らにし、密着するようにラップをかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。
(4)にお好みでだししょうゆやわさび(分量外)をかけてお召し上がりください。