特選ごまレシピ

ごまフレンチトースト

ごまフレンチトースト

ごまの風味が香ばしいフレンチトーストです!金すりごまのナッツ感と食感もトッピングにピッタリ◎休日の朝ごはんやおやつにいかがですか?

調理時間:10分(浸漬時間除く)

材料

・食パン:1枚

・牛乳:100 ㏄

・砂糖:大さじ1

・卵:1個

・バター:10g 程度

皮付きねりごま白:大さじ1

すりごま金:適量
(カタギのすりごま 金のコク 使用)

・メープルシロップ:適量

 

作り方

  1. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、牛乳、皮付きねりごま白を加えてよく混ぜる。

  2. (1)に9等分にカットした食パンを浸す。(1時間以上浸すと、より浸み込んで良い)

  3. フライパンを熱しバターを入れ、(2)を弱火で両面焼く。

  4. (3)をお皿に盛り付け 、お好みですりごま金とメープルシロップをかけて完成。

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