白ごまくるみ
0〜15分
スイーツ
セサミフルーツクリームチーズ
クリームチーズに金すりごまのコクがプラスされてより濃厚に◎ドライフルーツで甘みも加わった甘みも絶妙なバランスです！おもてなしの一品にどうぞ♪
調理時間- 15分（冷却時間を除く）
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
スイーツ,
牛乳・乳製品,
材料
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（直径３㎝サイズが1０～１３個分） ・クリームチーズ：100ｇ ・ドライミックスフルーツ：20ｇ ・すりごま金：10ｇ ・グラニュー糖：７ｇ ・クラッカー：適宜 |
作り方
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クリームチーズを常温に戻し、柔らかくする。
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（1）をボウルに入れ、木べらなどでよく練り、滑らかにする。
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（2）にグラニュー糖、ドライミックスフルーツ、すりごま金を入れよく練る。
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ラップの上に、（3）を乗せ包み、直径３㎝の棒状になるように、形を整える。
※クリームチーズが柔らかくなり、成形しづらければ、一旦冷凍庫に５分程度入れ、少し固める。 -
形が整えば、冷凍庫に入れて、冷やし固める。（１時間程度）
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冷凍庫から取り出し、少し柔らかくなるまで置き、厚さ1㎝程度にカットする。
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お皿にクラッカーと（6）を並べて盛り付ける。
