特選ごまレシピ

じゃがいもは皮をむいて細い千切りにする。

ボウルに(1)、枝豆、シュレッドチーズ、片栗粉、すりごま白を入れ、よく混ぜ合わせる。塩こしょうを振りかける。

スキレットやフライパンにサラダ油をひき、(2)の生地を広げ、平らにして焼く。

両面を焼いて、お好みでいりごまをトッピングして完成。