特選ごまレシピ

セサミコーンの金ごま天ぷら

セサミコーンの金ごま天ぷら

コーンの食感と甘み、金ごまの香ばしさが美味しい天ぷらです◎

調理時間:15分

材料

・コーン缶:1缶(200g)

・薄力粉:大さじ3

・片栗粉:大さじ2

・水:大さじ2.5

・塩:少々

いりごま金:大さじ2

・サラダ油:適宜

作り方

  1. コーン缶は汁気を切る。

  2. ボウルに薄力粉・片栗粉・水・塩・いりごま金を入れ、よく混ぜる。

  3. (1)と(2)を合わせる。

  4. フライパンに多めの油を引き、火にかける。

  5. (3)をスプーンですくい取り、ゆっくり(4)に入れ、揚げ焼きにする。

  6. 両面をこんがり焼いたら完成。

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