特選ごまレシピ

黒ごまパンケーキ

黒ごまパンケーキ

黒ごまのビター感がパンケーキの甘さを引き立てます!餡子、生クリーム、黒みつなど、お好みのトッピングと一緒にどうぞ♪

調理時間:10分

材料

<約5枚分>

・ホットケーキミックス:200g

・卵:1個

・牛乳:150 ㏄

ねりごま黒 :大さじ 1.5

(トッピング)

・餡子:適宜

・生クリーム:適宜

・いちご:適宜

・黒みつ:適量

作り方

  1. ボウルに卵を割り、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  2. (1)にホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。

  3. (2)にねりごま黒を加え、全体の色が変わるまで混ぜ合わせる。

  4. フライパンを温め、一度濡れ布巾の上にのせて冷ます。

  5. (4)におたま一杯程度の生地を入れ、両面を焼く。

  6. お皿に盛り付け、お好みで餡子・生クリーム・いちごをトッピング
    し、黒みつをかけて完成。

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