特選ごまレシピ

ピーマンとちくわのごまきんぴら

ピーマンとちくわのごまきんぴら

甘辛い味付けに金ごまの香ばしさと食感が最高です◎お弁当に最適☆

調理時間:10分

材料

・ピーマン:4個

・ちくわ:3本

いりごま金:大さじ1

・砂糖:大さじ1

・しょうゆ:大さじ1

・ごま油:適量

 

作り方

  1. ピーマンは細切りにし、ちくわは斜め1㎝幅くらいにカットする。

  2. フライパンにごま油をひき、ピーマンを炒める、火が通ったらちくわを加え、軽く炒める。

  3. (2)に砂糖としょうゆを加え、煮絡める。

  4. (3)にいりごま金を加えて全体に絡めて完成。

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