デリ風かぼちゃサラダ
16〜30分
副菜・もう1品
和え胡麻大根餅
・大根：７㎝程度 ・カニカマ：４本 ・片栗粉：大さじ３ ・小麦粉：大さじ２ ・和え胡麻：16g（8g×2袋） ・サラダ油：大さじ ・大葉：適宜
調理時間- 20分
ごまの種類
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冬のおすすめ,
副菜・もう1品,
根菜,
材料
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・大根：７㎝程度 ・カニカマ：４本 ・片栗粉：大さじ３ ・小麦粉：大さじ２ ・和え胡麻：16g（8g×2袋） |
・サラダ油：大さじ ・大葉：適宜 |
作り方
- 大根は皮を剥いて、すりおろし、軽く絞って水気を切る。
- カニカマは３㎝程度の長さに切る。
- （1）をボウルに移し、カニカマ、片栗粉、小麦粉、和え胡麻を入れよく混ぜる。
- （3）を４等分にし、平たい丸形に成型する。
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、（4）をのせ焼く。中弱火で両面に焼き目がついたら完成。
- 皿に、大葉を敷き、（5）を盛り付ける。
