ごまたっぷり!鶏団子と野菜のスープ
16〜30分
副菜・もう1品
・厚揚げ:2枚(約300g) ・片栗粉:適量 ・サラダ油:適量 ・いりごま金:大さじ2 ・きざみねぎ:適量 <A> ・しょうゆ:大さじ3 ・砂糖:大さじ1.5 ・みりん:大さじ1.5 |
厚揚げを1枚当たり8等分にし、片栗粉をまんべんなくまぶす。
<A>を合わせておく。
フライパンにサラダ油をひき、(1)を焼く。こんがり焼き色がついたら、(2)を加えて煮絡める。
(3)にいりごま金を加え、全体に絡める。
(4)をお皿に盛り、お好みできざみねぎをトッピングして完成。