ミモザサラダ～ごまドレッシング～
0〜15分
たれ・ドレッシング
中華ごま春雨サラダ
春雨ののどごしが食べやすい中華サラダです！いりごま金を加えて、食感と香りをプラス◎
調理時間- 15分（冷却時間は除く）
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
副菜・もう1品,
その他,
材料
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（約４人分） ・春雨：５０g ・にんじん：３㎝ ・きゅうり：１本 ・卵：１個 ・ハム（薄切り）：４枚 ・いりごま金 ：大さじ２ |
＜A＞ ・しょうゆ：大さじ２ ・酢：大さじ２ ・純正ごま油：大さじ２ ・鶏ガラスープの素（顆粒）：小さじ１ |
作り方
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卵はフライパンで薄焼きにし、細切りにしておく。
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にんじん、きゅうり、ハムは細切りにしておく。
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鍋にお湯を沸かし、春雨と（2）のにんじんをゆでる。（春雨の茹で時間）
ゆでたらお湯を切り、水洗いしたのち、水を切っておく。 -
＜A＞をボウルに合わせておく。
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（4）に（1）（2）のきゅうりとハム（3）を入れて混ぜ合わせる。
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（5）を冷蔵庫 にしばらくおいて味をしみこませる。（３０分程度）
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（6）にいりごま金を入れて混ぜ合わせたら完成。
