ごま豆乳鍋
31〜50分
主菜
和え胡麻粥
和え胡麻を使ったお粥。ごまとだしが効いたお粥でほっこりしましょう♪
調理時間- 15分
ごまの種類
該当タグ
主食,
ごはん,
材料
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・冷飯：２００ｇ ・水：３００ｃｃ ・和え胡麻：16g（8g×2袋） ・塩：少々 ・卵：１個 ・ミツバ：適宜 |
作り方
- 冷飯はざるに入れ、水で流し、ぬめりを取る。
- 鍋に（1）、水、和え胡麻、塩を入れ、中火でひと煮立ちしたら、弱火にし１０分ほどコトコト煮る。
- 卵を容器に割り入れ、よくかき混ぜて、鍋に入れる。
- 鍋の火を消し、蓋をして１～２分蒸らす。
- お椀に移し、ミツバを添える。
