白ごまくるみ
0〜15分
スイーツ
揚げないごま団子
揚げない！いりごまはまぶすだけの簡単レシピのごま団子です◎ごまたっぷりが美味しい！トースターで加熱すると香ばしさがアップします！
調理時間- 20分
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
スイーツ,
その他穀物,
材料
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白玉粉：100g 砂糖：30g 水：80～90㏄ こしあん：80g ねりごま黒：大さじ1.5強 いりごま（白か金）：30g |
作り方
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こしあんにねりごま黒を加え混ぜ、10個に分けて丸めておく。
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白玉粉、砂糖をボウルに入れ、水を少しずつ加えて混ぜ、こねる。
（水の量は、生地のかたさが耳たぶくらいの硬さになるよう調整する。） -
(2)を10等分し、丸めておく。
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(3)を平らにのばし、(1)を包んで成形する。
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鍋でお湯を沸かし、(4)を入れて３分程ゆで、浮いてきたら取り出し、冷水にとる。
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水気をふき取り、いりごまをまぶして完成。
※さらに香ばしくさせたい場合はオーブントースターで２分加熱するのがおすすめ！
