旨辛やみつききゅうり
0〜15分
副菜・もう1品
人参の明太子ごま和え
ごまと明太子が絡んだ人参の食感が楽しく、ごまの香りが香ばしい、いつもと違った胡麻和えです！簡単でお弁当にもぴったり☆
調理時間- 10分
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
秋のおすすめ,
副菜・もう1品,
根菜,
材料
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・人参：2本 ・明太子：1/2腹 |
・塩：ひとつまみ ・すりごま（白か金）：大さじ1弱（6g） ・サラダ油：大さじ2 |
作り方
- 人参を千切りにする。（長さ3～4 ㎝）
- 熱したフライパンに油をひき、人参を入れ炒める。
- しんなりしてきたら、明太子を入れて炒める。
- 塩で味を調整し、最後にごまを加えて混ぜる。
