黒ごまあんまん
60分〜
スイーツ
黒ごまわらびもち
ねりごまを加えるだけで、見た目も味も新鮮なわらびもちのできあがり。
調理時間- 15分
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
夏のおすすめ,
スイーツ,
その他,
材料
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・わらびもち粉：１００g ・砂糖：大さじ２ ・ねりごま黒：大さじ２ |
<A> ・とろける胡麻きな粉：適量 ・きな粉、抹茶、砂糖など：各適量 |
作り方
- わらびもち粉と砂糖を鍋に入れ、商品表示の作り方にしたがって水（分量外）を加え、よく混ぜ合わせる。
- 鍋を中火にかけ、木べらで絶えず混ぜ合わせる。とろみがついてきたら弱火にし、焦げないように手早く混ぜ、半透明になるまで煮る。
- 手早くねりごまを加えて混ぜ合わせる。
- （３）をスプーンで適当な大きさに切り、氷水の中に落として冷やす。
- 皿に盛り、好みの＜A>をまぶして完成。
