枝豆とチーズのごまおにぎり
0〜15分
主食
ごまたっぷり！肉うどん
すばやくエネルギーを摂りたいときに。
たんぱく質も摂取できる肉うどんレシピです。
ごまの香ばしさと甘辛い味付けで食が進みます。
調理時間- 15分
ごまの種類
ごまの色
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肉類,
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材料
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（2人分） うどん：2玉 豚薄切り肉：200g 青ねぎ：お好みで 白すりごま（トッピング用）：適量 ＜うどんつゆ＞ 水：600ml₂ 醤油：大さじ1¹/₂ みりん：大さじ1 塩：小さじ１/4 和風顆粒だし：大さじ1 ＜A＞ 醤油：大さじ2 酒：大さじ2 みりん：大さじ2 砂糖：大さじ2 水：大さじ2 顆粒和風だし：小さじ1 白すりごま：小さじ1 |
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 鍋に1と＜A＞の調味料を入れ、豚肉をほぐしながら、煮汁が少なくなるまで煮る。
- うどんは表示通りにゆがく。
- 別の鍋にうどんつゆの材料をすべて入れ、煮立たせる。
- 器に3と4を盛り、さらに2をトッピングし、仕上げに青ねぎと白すりごまをトッピングして完成！
