ブロッコリーとツナのごまマヨサラダ
0〜15分
副菜・もう1品
梅ごまひじきふりかけ
いりごまのプチっとした食感が美味しい、簡単ふりかけレシピです。
おにぎりに混ぜ込んでも美味しいですよ！
調理時間- 10分（ひじきの戻し時間は除く）
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
副菜・もう1品,
海藻,
材料
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（作りやすい分量） 芽ひじき（乾燥）：10g カリカリ梅：4個 白いりごま：大さじ1 【A】砂糖：大さじ1 【A】醤油：大さじ1 1/3 【A】みりん：大さじ１ 【A】塩：少々 純正ごま油：お好みで |
作り方
- 芽ひじきはたっぷりの水で戻してしっかりと水気を切る。（30分程度）
- 梅は切り込みを入れ、種を取り除き、粗めのみじん切りにする。
- フライパンにひじきを入れ、2分程度乾煎りする。
- 1と【A】の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。
- 火を止め、白いりごまを加え、混ぜ合わせ、お好みで純正ごま油を回しかけて完成！
