黒ごまあんまん
60分〜
スイーツ
きのこと黒ごまの豆乳うどん
スープに”黒ねりごま”を使っています。
ねりごまを加えることで豆乳のまろやかさの中に、風味のアクセントが加わってさらに美味しく召し上がれます。
火を全く使わずに作れるレシピなので、洗い物が少なく済むのも嬉しいポイント！ぜひ作ってみてください♪
調理時間- 15分
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
主食,
時短,
麺類,
肉類,
その他野菜,
材料
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【材料（１人分）】 冷凍うどん：1玉 しめじ：30g まいたけ：30g えのき：30g チンゲン菜：1/2株 豚バラ肉：50g 塩こしょう：少々 青ねぎ：適宜 七味唐辛子：適宜 ▼スープ |
作り方
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しめじ、まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐす。えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。チンゲン菜はよく洗い、必要があれば根元を残した状態で切る。
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耐熱ボウルにスープの材料を入れて混ぜる。①のきのこ類を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
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冷凍うどん、チンゲン菜を入れて、再度ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
- 豚バラ肉を乗せて、塩こしょうを振り、再度ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
- 器に盛り、お好みで青ねぎ、七味唐辛子をかける。
