黒ごまの角煮
16〜30分
主菜
レンジで簡単！よだれ鶏
レンチンした鶏むね肉にタレをかけるだけの時短レシピです！
ごまのプチっとした食感が楽しめます♪
調理時間- 15分
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
主菜,
時短,
肉類,
材料
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【材料（2人分）】 ・鶏むね肉：1枚（300g程度） ・【A】酒：大さじ2 ・【A】塩：小さじ1/2 ・【A】生姜チューブ：3㎝程度 ・カットネギ：少々 ・白いりごま：適量 （タレ） ・【B】醤油：大さじ1 ・【B】酢：大さじ1 ・【B】砂糖：小さじ２ ・【B】純正ごま油：小さじ1 ・【B】白すりごま：小さじ1 ・【B】ラー油：お好みで |
作り方
- 鶏むね肉は皮を取り、フォークで数か所穴をあけ、耐熱容器に入れる。【A】の調味料を加え、両面に揉みこむ。
- 1にふんわりとラップをし、600wで3分加熱する。鶏肉を裏返し、中に火が通るまで600wで3分さらに過熱する。（加熱時間は様子を見ながら調整してください。）
- ボウルに【B】の調味料をすべて入れ、タレを混ぜ合わせておく。
- お皿に食べやすい大きさに切った2を盛りつけ、3のタレをかけ、仕上げにカットネギと白いりごまを散らして完成！
