特選ごまレシピ

春キャベツはざく切りにする。

れんこんは皮をむいて1cm幅の半月切りにする。にんじんは皮をむいて縦半分に切って斜め薄切りにする。

フライパンに純正ごま油を熱し、香りがたったら②とせん切りにしたしょうがを加えて中火で炒める。

①の春キャベツを加えて炒め、混ぜ合わせた【A】を加えて炒め合わせ、白いりごまを
絡める。