ごま唐揚げ(寝屋川新名物グランプリアレンジレシピ)
16〜30分
主菜
【材料(2合分)】 ・鶏手羽先:8本程度 ・塩:少々 ・純正ごま油:大さじ1/2・大さじ1・大さじ1 ・えのきだけ:120g ・絹ごし豆腐:300~350g ・おろししょうが:適宜 ・万能ねぎ:適量 ・一味唐辛子(または七味唐辛子):適量 【しめうどん】 ・ゆでうどん:1玉 ・純正ごま油:大さじ1/2 【A】 ・豆乳:3と1/2カップ ・みりん:大さじ1 ・市販の白だし:大さじ3 ・こしょう:少々 ・白すりごま:大さじ2 |