ごまで濃厚！ミートソースパスタ
16〜30分
主食
【かどや製油×カタギ食品 コラボレシピ】ほうれん草ときのこのごまクリームパスタ
フライパン一つで簡単に作れるお手軽パスタレシピです。
いりごまがクリームソースのアクセントとなります。
調理時間- 10分
ごまの種類
ごまの色
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材料
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【2～3人分】 ・ほうれん草 ・・・1/2束 正味100g ・しめじ ・・・正味100g ・ベーコン（厚切り） ・・・70g ・スパゲティ ・・・200g 早ゆで4分タイプ 【A】水 ・・・300ml 【A】牛乳 ・・・450ml 【A】顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、白だし ・・・各小さじ2 ・塩 ・・・適量 ・直火焙煎いり胡麻白 ・・・大さじ2 ・ピザ用チーズ ・・・60g ・純正ごま油 ・・・大さじ1 |
作り方
下準備
ほうれん草は根元を切り落とし、ボウルに張った水に3～4分さらし、水気を切って5cm長さに切る。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。ベーコン（厚切り）は食べやすく切る。
- フライパンに純正ごま油を熱し、ベーコンを中火で炒める。
- 火が通ったら【A】を入れ、煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、2分煮る。
- 2分経ったらほうれん草、しめじも加え、さらに2分煮る。
- 最後にピザ用チーズ、直火焙煎いり胡麻白を加えて混ぜる。味をみて、塩で味を調える。
