ごまたっぷり！鶏団子と野菜のスープ
16〜30分
汁物・スープ
和え胡麻トマト汁
和え胡麻で味付け簡単！具沢山トマトスープで体もほっこり◎
調理時間- 25分
ごまの種類
該当タグ
汁物・スープ,
その他野菜,
材料
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・豚バラ肉：90ｇ ・じゃがいも：１/2個 ・豆もやし：ひとつかみ ・長ネギ：１０㎝ ・しめじ：１/６房 ・塩：少々 ・サラダ油：大さじ１ |
＜A＞ ・トマトジュース：２００㏄ ・水：１５０㏄ ・和え胡麻：16g（8g×2袋） |
作り方
- しめじ・豆もやし・豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
じゃがいもは乱切りにする。長ネギは斜め切りにする。 - 熱した鍋にサラダ油を入れ、豚バラ肉を炒める。火が通れば、鍋から取り出す。
- (2)の鍋に(1)を入れ、全体がしんなりしたら、塩をふる。
- (2)の豚バラ肉を鍋に戻し、軽く炒める。
- (4)に＜A＞入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
