黒ごまあんまん
60分〜
スイーツ
ごまアジ丼
濃厚なごまが淡泊なあじの刺身に高級感を与えてくれる一品。最後は出汁をかけてお茶漬け風にするのも絶品です！
調理時間- 5分
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
主食,
魚介類,
材料
|
・ご飯：150g（茶碗軽く1杯） ・あじ刺身：約60g ・皮つきねりごま白：大さじ1 ・醤油：お好みの量 ・大葉、ネギ、みょうが：適宜 |
作り方
- あじの刺身は短冊切りにしておく。
- 皮つきねりごま白と(1)を和える。
- お皿にご飯を盛り、(2)とお好みで大葉・ネギ・みょうが乗せ、醤油をかけて完成。
