特選ごまレシピ

白ごまくるみ

白ごまくるみ
(管理栄養士からのコメント) 抗酸化作用をもつ食材を組み合わせた、体にうれしいスナックレシピ。 くるみはオメガ3脂肪酸がナッツ類の中でも特に多く、動脈硬化予防に役立ちます。 葉酸をはじめ、ビタミン・ミネラル補給できるおやつなので、妊婦さんの間食にも最適です♪
調理時間
5分
ごまの種類
  • その他
ごまの色
  • 白ごま
該当タグ
スイーツ, 管理栄養士監修レシピ,

材料

(2人分)

くるみ:50g

はちみつ:大さじ1

(A)白ごまパウダー:大さじ1

(A)塩:ひとつまみ

作り方

  1. くるみはフライパンで乾煎りする。
  2. ①にはちみつを加えてよく絡めたら火を止める。
  3. ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。②を加えて表面に均一につくようボウルの中で振りながら表面に付ける。

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