「ごまのプロ」のおすすめレシピ②【商品開発室 I】

2017.10.18 [ ごま料理 ]

前回の「ごまのプロ」おすすめレシピは、ねりごまを使った「白和え」でしたが、

今回は私、商品開発室Ｉおすすめの、ねりごまを使った「ポテトサラダ」をご紹介します。

【材料】
・じゃがいも　２個
・きゅうり　1／2本
・ソーセージ（もしくはハム）　適量
・マヨネーズ　適量
・塩こしょう　お好みで
・ねりごま白（皮むきがベスト）　大さじ２～３

【作り方】
①じゃがいもは茹でて、マッシャーでつぶす。
②①にスライスしたきゅうり、薄切りしたソーセージ（もしくは細切りしたハム）を加える。
③②をマヨネーズと塩こしょうでお好みの味に味付け、最後にねりごま大さじ２～３を混ぜて完成。
　※ねりごまの量はお好みで増やしたり調整してください！

レシピは一例ですが、ご家庭のポテトサラダにねりごまを加えるだけで、いつもとは違う濃厚なポテトサラダに仕上がります！

是非お試しください！