ごまバター
0〜15分
たれ・ドレッシング
棒棒鶏（バンバンジー）～簡単ごまだれ～
めんつゆとねりごまを混ぜるだけで簡単ごまだれに！棒棒鶏はもちろん、冷しゃぶ等にもピッタリ！
調理時間- 30分
ごまの種類
ごまの色
該当タグ
主菜,
たれ・ドレッシング,
肉類,
材料
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・鶏ささみ肉：３切（約１９０ｇ） ・酒：大さじ１ ・塩：小さじ１ ・レタス、パプリカ、その他お好みの野菜：適量 |
（ごまだれ） ・めんつゆ（ストレート）：１０ｇ ・ねりごま白：１０ｇ |
作り方
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鍋に肉がひたるくらいの水をはり、水の状態から火にかけ、ささみの表面が白くなったら火を止め、お湯が冷めるまで、放置する。
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(1)のささみを食べやすい大きさに割く。
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ねりごま白とめんつゆを混ぜ合わせてごまだれを作る。
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お皿にお好みの野菜とささみを盛り付けて、(3)のごまだれをかけて完成。
