先日、ベターホーム様とコラボレッスンを計3回実施させていただき、全日程無事終了いたしました。

今回初めての実施となりましたが、多くの方にご参加いただきありがとうございました。

ごま×ごま油の新たなレシピ提案として、今回は新商品の「いりすりごま」他、ごまをたっぷりと使用したレシピをテーマとしました。

【実習メニュー】　
・いりごまと練りごまのコクがホワイトソースに奥行きを与える「ごまたっぷり、さといもと長ねぎのグラタン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・金ごまの香りとぷちぷちした食感がうれしい「金ごまたっぷり春雨サラダ」
・バターの風味とごまの香ばしさが重なる 「ごまラスク」
・濃厚な黒ごまソースとふんわり白玉が絶妙な「黒ごまソースの豆腐白玉だんご」

【レッスン風景①】

【レッスン風景②】

【実習で使用したごま商品】

「すごく美味しかった。」「また機会があれば参加したい。」等のお声もいただき、ご満足いただけたようでとても嬉しいです♪

ごまやカタギ食品をより多くの方に知っていただくため、様々なイベントを実施予定ですので、今後ともカタギ食品をどうぞ宜しくお願いいたします。

＜ベターホーム様＞
ベターホーム | お料理教室・道具と食品のネットショップ・料理の本